学校餐厅在保证食品安全的同时，探索食品安全特色化管理，积极联合商河县玉皇庙市场监管所开展餐厅宣传月主题活动。

十月份为“校园餐厅食品安全暨消防安全”主题月，十一月为健康山东、合理膳食主题月，也是全国“让成长更美好”青少年食品安全与营养健康在行动食品安全主题月。我校北校区为加强食品安全宣传，相关部门在餐厅大厅张贴居民膳食金字塔、食物热量表、血糖、嘌呤食物成份、禁用食品、校园餐厅安全应急预案等宣传展板和LED大屏视屏宣传。同时指导餐厅负责人和餐厅业户学习阅读《中国居民膳食指南(2022)》书籍并运用到日常经营配餐中，同时餐厅设立特价菜窗口提供免费加饭服务，在确保食品安全的同时时时刻刻关注学生营养和消费需求。

同时餐厅从业人员严格落实属地疫情防控相关要求，每天到岗全员核酸检测，防疫物资储备和测温、消杀设备正常运行，确保疫情防控不躺平、不松懈。“民以食为天 食以安为先”，食品卫生安全关乎全体师生的健康安全和校园、社会的和谐稳定。师生对于美好生活的向往将是我们的奋斗目标，学校餐厅将用踏实安全的食品和科学规范的管理，让师生舒心、让家长放心、让社会安心。

作者：后勤基建处
编辑：王姣姣

审编：田文波